Cajun Gewürzzubereitung 100 g

Cajun Gewürzzubereitung: würzig-pikant wie in Louisiana

Cajun steht für die kräftige Landküche Louisianas – Jambalaya, Gumbo, Blackened Chicken und gegrillte Shrimps. Mit der North Natural Cajun Gewürzzubereitung holst du dir dieses Aroma in die eigene Küche: Paprika, Knoblauch, Zwiebel und dreierlei Pfeffer, abgerundet mit Thymian, Oregano und einem Hauch Cayenne.

So verwendest du Cajun

• Fleisch & Geflügel: Hähnchen, Schweinefilet oder Steak vor dem Braten oder Grillen kräftig einreiben.
• Fisch & Meeresfrüchte: Lachs, Garnelen oder Wels in etwas Öl wenden, mit Cajun würzen und scharf anbraten („blackened“).
• Gemüse & Kartoffeln: Ofenkartoffeln, Maiskolben oder Paprika mit Öl und Cajun mischen und rösten.
• Marinade: 1–2 EL Cajun mit 3 EL Öl verrühren – fertig ist die Grillmarinade.

Rezept-Tipp: Cajun-Hähnchen aus der Pfanne

500 g Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit 2 EL Öl und 1–2 EL Cajun mischen und 10 Minuten ziehen lassen. In einer heißen Pfanne rundum goldbraun braten. Dazu passen Reis, Mais und ein frischer Dip.

Was drin ist – und was nicht

Meersalz, Paprika, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Cumin, Zwiebel, SENFMEHL, Thymian, Pfeffer weiß, Oregano, Fenchel, Cayennepfeffer. Ohne Konservierungsmittel, ohne Farbstoffe und ohne Rieselhilfen, bei uns von Hand abgefüllt.